Gia vi

Cách làm bánh khoai bọc phô mai chiên xù siêu ngon

Cắn một miếng, điều đầu tiên cảm nhận được đó chính là lớp vỏ giòn rùm rụm ăn cực kì thích, liền sau đó là vị bùi ngọt của khoai và béo béo, dẻo dai của phô mai bắt đầu tan chảy! Ai ăn rồi cũng phải thốt lên rằng làm gì có món quà vặt buổi chiều nào hấp dẫn hơn món khoai viên phô mai chiên xù này chứ!
banh khoai pho mai

Cần chuẩn bị gì?


  • 350g khoai lang
  • 20g sữa bột
  • 20g đường
  • 25g bơ nhạt
  • 30g bột gạo nếp
  • 50g phô mai mozarella
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên xù

Cách nấu ra sao?


banh khoai boc pho mai chien xu 1 1503772737092
Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt thành miếng nhỏ và cho vào nồi hấp cách thủy. Sau đó, cho khoai ra tô nghiền mịn.
banh khoai boc pho mai chien xu 2 1503772737095
Bước 2: Đun chảy bơ sau đó cho vào tô khoai trộn cùng với đường, sữa cho đến khi tất cả thật hòa quyện
banh khoai boc pho mai chien xu 3 1503772737096
Bước 3: Tiếp đến bạn thêm bột gạo vào, trộn cho thật mịn mượt nhé!
.
banh khoai boc pho mai chien xu 4 1503772737097
Bước 4: Sau đó, chia bột thành 30 phần, mỗi phần nặng khoảng 15g. Việc chia đều bột sẽ giúp bạn chiên bánh được chín đều hơn!
banh khoai boc pho mai chien xu 5 1503772737099
Bước 5: Ấn dẹt viên bột cho phô mai mozzarella vào giữa làm nhân rồi vo tròn lại. Tương tự làm cho đến khi hết bột.
banh khoai boc pho mai chien xu 6 1503772737101
Bước 6: Nhúng viên bánh khoai qua bát trứng đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù. Cuối cùng, cho vào chảo ngập dầu chiên cho đến bánh khoai vàng rụm thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

MUA NGAY các sản phẩm khoai lang  đảm bảo chất lượng của Dalat Fine Foods để làm món khoai bọc phô mai chiên xù hấp dẫn cho cả nhà!

Hotline: 0908 161 398

Tổng điểm nội dung là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây
1
Bạn cần hỗ trợ?