Gia vi

Chỉ 10 phút thôi nhưng mướp xào kiểu này thì đảm bảo ngon

Mướp hương kết hợp với thịt ba chỉ, nguyên liệu chỉ đơn giản vậy thôi nhưng biết cách xào món ăn sẽ được nâng tầm, ngon và đưa cơm hơn hẳn.

Mướp xào thịt là một món ăn chế biến nhanh mà lại ngon cơm. Khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau thì món ăn vừa thơm lừng mềm ngọt. Món ăn tuy giản dị nhưng lại khiến các thành viên gia đình bạn mê tít đấy.

Cần chuẩn bị gì?


  • 150g thịt ba chỉ
  • 1 - 2 quả mướp hương
  • 2 quả ớt khô
  • 2g tỏi băm
  • 5g rượu nấu ăn
  • 2g hạt tiêu
  • Một ít nước tương
  • Muối, dầu ăn
muop xao thit

 

Cách nấu ra sao?


Thịt rửa sạch thái lát, mướp gọt vỏ thái vát.
Bước 1: Thịt rửa sạch thái lát, mướp gọt vỏ thái vát.
Muop xao thit 2
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm tỏi và ớt khô vào xào thơm, tiếp đó cho thịt vào đảo chung.
Muop xao thit 3
Bước 3: Khi thịt săn thì thêm nước tương, hạt tiêu vào đảo đều cho thấm gia vị.
Muop xao thit 4
Bước 4: Đổ mướp vào đảo chung, nêm thêm muối và xào cho mướp chín là được.

Tổng điểm nội dung là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây
1
Bạn cần hỗ trợ?