Gia vi

Cơm tối đậm đà với canh sườn hầm nấu thập cẩm

Những ngày cuối năm, thời tiết bắt đầu trở nên lạnh. Còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức một tô canh nóng hổi, thơm ngon. Với vị ngọt tự nhiên của sườn và rất nhiều chất dinh dưỡng từ các loại rau củ sẽ đem lại bữa ăn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình. Hãy cùng Dalat Fine Foods bỏ chút thời giảm để học cách nấu món này nhé!
canh suon thap cam 10

Nguyên liệu


  •  300gr xương sườn non.
  • 2 củ cà rốt.
  • 1 củ khoai tây.
  • 1 cây súp lơ xanh nhỏ.
  • 1 trái su su.
  • Vài tai nấm hương.
  • Gia vị: bột nêm.

Cách làm ra sao?


com toi dam da voi canh suon ham nau thap cam 2
Bước 1: Xương sườn non bạn mua về rửa sạch rồi cho vào nồi đun ngập nước. Khi thấy nước bắt đầu sôi lăn tăn, bọt bẩn nổi lên thì vặn nhỏ lửa lại và dùng muỗng để hớt hết bọt ra, hớt liên tục khoảng 10 phút sẽ giúp cho nước xương trong, ngọt hơn. Đun liu riu để hầm sườn non.
com toi dam da voi canh suon ham nau thap cam2
Bước 2:  Ngâm nấm hương vào nước cho nở rồi vớt ra, để cho ráo nước. Dùng dao cắt bỏ chân nấm rồi cho vào đun cùng nồi nước sườn non.
com toi dam da voi canh suon ham nau thap cam3
Bước 3: Cà rốt, khoai tây, su su gọt vỏ, lơ xanh thái miếng vừa ăn
com toi dam da voi canh suon ham nau thap cam5
Bước 4: Nêm thêm bột nêm vào nồi canh sườn cho vừa miệng rồi cho khoai tây vào đun trước, sau đó mới cho thêm cà rốt và cuối cùng là su su vào đun cùng. Khi khoai tây gần chín thì cho thêm súp lơ xanh vào, đun thêm 2 – 3 phút nữa cho đến khi các loại rau củ chín đều thì tắt bếp.

MUA NGAY các sản phẩm Rau củ đảm bảo chất lượng của Dalat Fine Foods để làm món canh sườn hầm nấu thập cẩm thơm ngon nhé!

Hotline: 0908 161 398

Tổng điểm nội dung là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây
1
Bạn cần hỗ trợ?