Công thức làm món Korokke của Nhật ngon vô đối, không thể bỏ qua.
Cuối tuần trổ tài nấu ngay món Korokke của Nhật cho gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn. Với lớp vỏ ngoài giòn rụm hấp dẫn, nhân bên trong lại vô cùng mềm mại, béo bùi và thơm phức, sẽ mang đến hương vị tuyệt vời khó quên cho gia đình bạn.
Bước 1: Ướp thịt bò với 4gr bột nêm, 4gr đường, 2gr tiêu xay và hành tây thái hạt lựu.
Bước 2: Rửa sạch khoai tây, luộc chín và bóc vỏ khoai. Thái nhỏ và dùng nĩa nghiền mịn. Cho kem tươi vào khoai tây đã nghiền, nêm vào chút xíu muối rồi trộn đều tay.
Bước 3: Dùng muỗng lấy lượng vừa đủ khoai vo tròn nhẹ nhàng và tạo một lỗ ở giữa, cho thịt bò vào, dùng tay tạo hình cho bánh khoai. Sau đó lăn bánh khoai lần lượt qua bột mì – trứng – bột mì – trứng – bột chiên xù. Để dầu sôi, cho bánh khoai vào chiên ngập dầu trong 3-4 phút là chín.
Bước 4: Rửa sạch và thái sợi bắp cải, trộn đều với mayonnaise và tương ớt làm salad.
MUA NGAY các sản phẩm Rau củđảm bảo chất lượng của Dalat Fine Foods để kết hợp làm món Korokke của Nhật hấp dẫn nhé!
0908 161 398
