Với nguyên liệu đơn giản, dễ làm nhưng lại có vị ngon, lạ miệng không kém những món ăn cầu kỳ khác, chắc chắn món nấm nút nhồi tôm sẽ là lựa chọn tuyệt với cho bữa cơm gia đình vào buổi tối cho cả nhà mình. Hãy cùng Dalat Fine Foods tìm hiểu cách nấu món này nhé.
Mẹ cần chuẩn bị gì?
11 cây nấm mỡ
11 con tôm to
Muối, tiêu, dầu ăn
Nước sốt:
1 tép tỏi băm
250ml nước dùng
1 thìa cà phê xì dầu
1 thìa cà phê bột ngô
1 nhánh hành lá thái nhỏ
Cách thực hiện
Bước 1: Dùng tay nhẹ nhàng lấy chân nấm ra khỏi phần mũ nấm.
Bước 2: Xay nhuyễn tôm với chút muối, tiêu.
Bước 3: Nhồi tôm xay vào nấm, dùng thìa nén chắc để nhân tôm không bị rơi ra ngoài khi chiên.
Bước 4: Láng dầu ăn đều mặt chảo, úp phần nấm có tôm xuống chiên trước. Sau đó mới lật lại chiên phần mũ nấm.
Bước 5: Bạn hòa các nguyên liệu phần nước xốt với nhau (trừ bột ngô) rồi đun sôi. Sau đó, hòa bột ngô với chút nước đổ vào để tạo độ sánh cho xốt, nêm thêm chút muối nếu thấy nhạt.
Bước 6: Bạn xếp nấm lên đĩa sâu lòng rồi rưới đều xốt lên trên. Đơn giản hơn, bạn chỉ cần ăn nấm với tương ớt và cơm nóng cũng rất ngon rồi.
Hãy đặtMUA NGAY nấm nútđảm bảo chất lượng từDalat Fine Foodsđể ăn và chế biến cho cả nhà những món ăn ngon và giàu giá trị dinh dưỡng nhé!
0908 161 398
