Không thể bỏ qua món cá chiên bơ sốt ớt thơm ngon, hấp dẫn này
Cá luôn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng bậc nhất mà bạn rất nên bổ sung vào thực đơn gia đình mình nhiều hơn nữa. Với cách chế biến món cá chiên bơ sốt ớt siêu thơm ngon, hấp dẫn này, bạn sẽ có thêm một món ngon để lựa chọn và bổ sung vào thực đơn gia đình mình đấy.
Bước 1: Cá mua về rửa sạch, để ráo sau đó ướp cùng với 1 muỗng cafe muối, tiêu, nước mắm trong khoảng 10-15 phút.
Bước 2: Ớt chuông, ớt sừng, lê cắt thành từng miếng nhỏ. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi đập dập vào phi thơm.
Bước 3: Cho ớt, lê vào xào cùng rượu vang trắng.
Bước 4: Tiếp đến vắt nửa quả chanh vào hỗn hợp, thêm nước cho ngập mặt ớt rồi thả lá nguyệt quế vào cùng 1 muỗng cafe muối. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, đun thêm 15 phút nữa.
Bước 5: Lúc này, bạn cho hỗn hợp ớt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 6: Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng đều thì cho bơ vào đun chảy rồi cho cá vào áp chảo. Khi cá vàng đều hai mặt thì bạn gắp cá ra đĩa, rưới sốt ớt lên để trang trí và thưởng thức!
MUA NGAY các sản phẩm Rau củđảm bảo chất lượng của Dalat Fine Foods để kết hợp làm món cá chiên bơ sốt ớt thơm ngon này nhé!
0908 161 398
