Nấm ngọc thạch là thuộc họ nấm bào ngư cao cấp, có vị ngọt và giòn của bào ngư, Nấm giúp ngăn ngừa một số bệnh như: giảm cholesterol trong máu, tiểu đường, béo phì, đau bao tử, rối loạn gan, ung thư,v.v.., đồng thời người ăn nấm thường xuyên sẽ giúp cơ thể tăng tính miễn dịch, điều hòa huyết áp, dễ tiêu hóa và chống lão hóa.
Nấm ngọc thạch xám cung cấp dồi dào đạm thực vật, giúp cơ thể tránh nguy cơ bệnh tật và nhiễm độc, hơn nữa hờ trồng theo tiêu chuẩn an toàn – 100% không hóa chất, đảm bảo dinh dưỡng từ đất trồng và nguồn nước, vì vậy nấm ngọc thạch tại DALAT FINE FOODS có vị ngọt tự nhiên, mùi vị từng loại luôn có vị đặc trưng.
Cách làm nấm ngọc thạch kho với tương hạt rất dễ ăn và đưa cơm:
Nguyên liệu:
Cách làm:
- Rửa sạch nồi, bắc lên bếp.
- Cho một chút dầu ăn vào, vặn lửa nhỏ. Chờ dầu sôi thì cho tương hạt vào, nhiều ít tùy vào lượng nấm mình muốn kho. Đảo đều.
- Cho thêm nước nóng vào, một lượng vừa phải.
- Cho gừng, sả và 1 trái ớt cay vào nấu sôi chừng 3-5 phút.
- Tiếp đến cho nấm đã làm sạch vào, đảo đều cho nấm ngấm nước đều, đậy vung lại chừng 5-7 phút là tắt lửa.
- Như vậy bạn đã một món ăn rất ngon, dinh dưỡng đãi cả gia đình.
Chúc các mẹ an lạc!
0908 161 398
