Mách mẹ biến tấu bơ thành nhiều món hấp dẫn cho bé

1. Sinh tố bơ xoài

Nguyên liệu:

• 2 quả bơ
• 1 quả xoài chín
• 150 ml sữa tươi
• 20 ml sữa đặc có đường

Cách làm:

Bơ cắt đôi, bỏ hạt, dùng thìa nạo hết phần ruột bơ, xắt thành miếng vuông nhỏ. Xoài gọt vỏ, cắt miếng giống bơ. Cho bơ và xoài vào trong máy xay  rồi cho 150 ml sữa tươi cùng với 20 ml sữa đặc vào trong máy xay để xay cùng với xoài và bơ. Tùy vào độ ngọt của xoài, mẹ có thể gia giảm lượng sữa đặc cho phù hợp với sở thích của bé. Ngoài ra, có thể cho xoài và bơ vào tủ lạnh trước khi xay hoặc cho thêm đá bào khi uống để món sinh tố được mát lạnh.

2. Sinh tố bơ sữa

Nguyên liệu:

• Bơ chín: 1 quả
• Sữa đặc: 20ml
• Sữa tươi: 100ml
• Sữa chua 1 hộp

(Các loại sữa tươi, sữa đặc, sữa chua mẹ có thể thay đổi tỉ lệ nhiều ít khác nhau để phù hợp với khẩu vị của con. Ví dụ như bé nào ưa vị ngọt béo của sữa đặc thì tăng lượng sữa đặc lên, giảm sữa chua và sữa tươi đi.)

Cách làm:

Bơ lột vỏ, cắt miếng rồi đem trộn cùng sữa tươi, sữa đặc, sữa chua, đường bỏ vào máy xay, xay mịn. Khi đã được hỗn hợp đặc quánh, bỏ ra cho thêm đá bào hoặc để tủ lạnh trước khi uống để cảm nhận hương vị thơm ngon, béo ngậy và mát lạnh của món sinh tố.

3. Bơ dầm sữa chua

Nguyên liệu:

• Bơ chín: 1 quả
• Sữa đặc có đường: 3 thìa
• Sữa chua: 1 hộp

Cách làm:

Bơ lột vỏ, bỏ hạt, tách lấy thịt bơ rồi cắt hình hạt lựu. Chọn cốc hoặc bát rồi đổ sữa đặc và sữa chua vào, dùng thìa quấy cho sữa đặc tan hoàn toàn rồi đổ bơ đã cắt hạt lựu vào bát sữa là có thể dùng ngay. Đối với các em bé chưa ăn được miếng bơ to, mẹ có thể dùng thìa dầm nát bơ trước khi trộn sữa. Bỏ tủ lạnh hoặc cho thêm đá bào trước khi dùng để được món bơ dầm mát lạnh cho bé.

4. Sinh tố bơ chuối

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ chín mềm
• Nửa quả chuối
• Một hộp sữa chua
• 1 - 2 thìa đường

Cách làm:

5. Sinh tố bơ và táo/ lê

Nguyên liệu:

• 1/2 quả bơ chín mềm
• 1 phần1 phần táo/lê

Cách làm:

• Táo hoặc lê gọt vỏ, bỏ lõi và xắt miếng rồi cho vào nồi đun nhỏ lửa đến khi mềm thì đánh nhuyễn hoặc xay mịn.
• Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, nghiền nhuyễn.
• Trộn hỗn hợp bơ với táo hoặc lê đánh đều, khi hỗn hợp nhuyễn mịn là có thể cho bé ăn ngay sinh tố bơ táo/lê.